MenĂą
Cultura gastronomica e amore per il territorio, sapientemente preparati dalle mani creative del nostro chef. Il menù è emblema di una cucina armoniosa, rispettosa e d’ispirazione che fonde insieme esperienza gastronomica e amore per il territorio.
Location
Una location unica nel suo genere, pronta a farvi vivere il fascino del lago che accompagnerà la vostra esperienza sensoriale all’insegna del gusto, la sala panoramica di Aura Restaurant - Food Art & Tradition è completamente circondata da vetrate che vi permetteranno di ammirare la maestosità del lago di Garda.
Vista
Lago
Pergola
Bioclimatica
Lo Chef
Passione esperienza e creatività sono gli ingredienti primari con cui il nostro chef Andrea Zanin compone ogni sua opera d’arte culinaria.
La nostra carta del menù è una vera e propria mappa che guiderà il vostro viaggio tra gusto, stile e raffinatezza.
Uno sfizioso aperitivo o una cena in riva al lago soddisferĂ il vostro palato con creativitĂ leggerezza e ricerca del gusto.
Passione e Dedizione
Cucinare è un’arte, diretta, interessante, gustosa e consapevole: è cuore
Materie prime di qualitĂ
Ogni giorno proponiamo pesce fresco e sicuro.
Il nostro chef seleziona ogni giorno dai migliori fornitori pesce fresco di mare e di lago, abbattuti direttamente a bordo, per garantire il massimo della freschezza e della qualitĂ delle materie prime.